Mamma Bao - Augustenstraße

Authentische asiatische Küche mit hausgemachten Bao-Brötchen

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4,4(1627)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00 - 22:00
Preis: €€
Adresse: Augustenstraße 31, 80333 München, Deutschland
Website: https://mammabao.de
Telefon: +49 89 123 4567

Mamma Bao ist ein charmantes Restaurant in der Augustenstraße 31, 80333 München, das für seine authentische asiatische Küche bekannt ist. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von köstlichen Bao-Brötchen, die mit frischen Zutaten und kreativen Füllungen zubereitet werden. Die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein und macht es zu einem idealen Ort für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder Familie. In der Nähe befinden sich beliebte Attraktionen wie das Deutsche Theater und der Stiglmaierplatz, die einen Besuch in Mamma Bao perfekt abrunden. Genießen Sie die kulinarischen Highlights inmitten der lebhaften Münchener Innenstadt!

Menü

Name	Preis
Biang Biang Noodles	10-14 €
Hóngshāo Ròu Guābāo	7,50 €
Suanla Zhuyoutang	null
Niúròu Tāngmiàn	null
Jiānjīdàn Tāngmiàn	null

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Bewertungen

(1,627)

Umfangreiche Menüauswahl

Biang Biang Noodles

Die großen, handgezogenen Nudeln überzeugen durch ihre perfekte Konsistenz und harmonieren hervorragend mit der hausgemachten Chili-Sauce, die eine angenehme Schärfe mitbringt. Die Kombination aus Erdnüssen und Pak Choi verleiht dem Gericht eine interessante Textur und Frische. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl geschmacklich als auch visuell begeistert. Ein Muss für Liebhaber asiatischer Küche!

Hóngshāo Ròu Guābāo

Das Bao mit Schweinebauch ist ein wahres Geschmackserlebnis. Das weiche, fluffige Brötchen umhüllt zarten, saftigen Schweinebauch, der perfekt gewürzt ist. Die roten Zwiebeln bringen eine angenehme Süße und der frische Koriander verleiht dem Gericht eine aromatische Note. Insgesamt harmonieren die Zutaten hervorragend und machen dieses Bao zu einem absoluten Genuss. Empfehlenswert für alle, die die asiatische Küche lieben!

Suanla Zhuyoutang

Die gekochten Schweinefleisch-Täschchen in der sauren und scharfen Brühe sind ein wahres Geschmackserlebnis. Die Kombination aus zartem Fleisch und der intensiven Brühe, die mit frischem Koriander verfeinert ist, sorgt für eine harmonische Balance. Der schwarze Reisspiritus verleiht dem Gericht eine besondere Tiefe. Insgesamt ist es eine gelungene Mischung aus Würze und Frische, die sowohl Liebhaber der asiatischen Küche als auch Neugierige begeistern wird.

Niúròu Tāngmiàn

Die handgezogenen Nudeln in der Hühnerbrühe sind ein wahrer Genuss. Die Brühe ist aromatisch und perfekt gewürzt, während das zarte Rinderbrustfilet eine angenehme Ergänzung darstellt. Der Pak Choi bringt eine frische Note ins Spiel, die das Gericht wunderbar abrundet. Insgesamt ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen, das sowohl sättigt als auch den Gaumen erfreut. Sehr empfehlenswert für Liebhaber asiatischer Küche!

Jiānjīdàn Tāngmiàn

Die handgezogenen Nudeln in Hühnerbrühe sind ein wahrer Genuss. Die Brühe ist aromatisch und perfekt gewürzt, während die Nudeln eine angenehme Textur bieten. Die gebratenen Eier fügen eine köstliche Note hinzu und der Pak Choi bringt frische und Crunch ins Spiel. Insgesamt ein harmonisches Gericht, das sowohl sättigt als auch geschmacklich überzeugt. Ideal für Liebhaber der asiatischen Küche!